Классические драники

 

Классические драники — вкусные, хрустящие, которые можно съесть вместе с ложкой.

 

Драники 2

Ингредиенты:

1 кг картофеля
2 луковицы
2 яйца
1 ст. л. муки
соль, перец
2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Драники 2яблока 5

Картофель чистим, натираем на терке.
Отжимаем лишний сок.
Разбиваем в тертый картофель яйца.
Добавляем мелко нарезанный лук и муку.
Если 1 ст. л. муки недостаточно,
можно добавить еще немного.
Ложкой выкладываем приготовленную смесь на разогретую сковороду,
смазанную растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Драники 2яблока

Приятного аппетита!