Драники из картофеля, кабачка и яблока

Драники 2яблока 0

 

Драники из картофеля, кабачка и яблока — очень вкусное летнее блюдо, выручит если необходимо быстро накормить все семью.

 

Драники 2яблока 0

 

Ингредиенты:

2 кабачка
1 яблоко
1 яйцо
4 ст. л. манной крупы
1 ч. л. приправы
2 щепотки соли
4 картофеля
специи
растительное масло для жарки

Приготовление:

Драники 2яблока 1

Очищаем яблоки и кабачки от кожуры, семян и сердцевины.
Картофель чистим.

Драники 2яблока 2
Все овощи натираем на крупной терке.
Добавить манку, приправу, яйцо и соль.

Драники 2яблока 4а

Приправа у меня универсальная, состав такой:
базилик, чили, петрушка, морковь, горчица,
чеснок, лук, куркума, паприка.

Драники 2яблока 5
Разогреваем растительное масло на сковороде.
Аккуратно выкладываем туда ложкой полученное тесто.
Обжариваем на растительном масле оладьи
до появления золотистой корочки с двух сторон.
Выкладываем готовые драники бумажную салфетку.

Приятного аппетита!

Совет.

Если кабачок молодой, можно его не очищать от кожуры.