Драники с ветчиной, сыром и зеленью

 

Драники с ветчиной, сыром и зеленью — очень вкусно, сытно  и просто!

 

Драники 0а с ветчиной

Ингредиенты:

300 г картофеля
1 луковица
100 г ветчины
100 г твердого сыра
1 яйцо
2 ст. л. муки
1/3 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
укроп
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Драники 0б с ветчиной

Укроп помыть, чуть подсушить.
Мелко еарезать.
Картофель очистить.
Лук, ветчину, сырой картофель и сыр
натираем на крупной терке.
Добавляем яйцо и измельченный укроп.
Солим, перчим по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку.
Вымешиваем до однородной массы.
Выкладываем массу на сковороду с помощью ложки
и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

 

Драники 0